うろうろ、ごそごそ。

蟹御飯のようなもの

年末年始は留守でした。頂き物は大事に少し手を加えて色々と冷凍。それを使おうと今日の昼に蟹御飯のようなものを。さすがに３合はウチには多いので、オバ学生の仲間へ連絡。





下さい、下さい、とのことで。車で休み時間に、玄関だけで受け渡し。


働いてると、ちょっとのことでも助かる〜とのことでした。お互い様。（二人暮らしの多すぎを減らすことができます）



味付けでおこげを目指したけど、正直、一部はまっくろくろすけ。

美味しいんだけど、少しガリガリ。

続きましては

今回も別のところでチャレンジ。
★前回の疾風怒濤の悦楽と比べたら１/５程度の集中で済みました。
ほんとにしんどいけど面白い。



やっぱり同じところに３人で食べに。
私の慰労会。
２時間半でお開き。


段々とスケジュールを組やすくなったけど、TV、PC、新聞から相変わらず遠ざかってるので
ラジオはちょこっと。

まだ知らない楽しみ。

続・マダム・ヴィエンヌ

★美しい緑が到着。
このグリーンペーストは本当に欲しかったので嬉しい。
バジルペーストや他は今まで使ってたけど、これは最高。


他の保存食の瓶もしっかりと楽しみます。
★先生だから当たり前といえばそうなんだけど。
すごいっす。

先生の新しいのも別館で。

「保存食上手」がいっぱい

あるものサラダ

帰宅したら思いっきり野菜。


これでオクラは１０本入ってます。好みの茗荷もたっぷり。
あと冷蔵庫にあるものを嵩を減らしてじゃんじゃん食べられるように。
野菜喰い。

私は夏でも熱い日本茶。
冷たいものはほとんど飲みません。
真夏も汗が出てる時に熱いものの方が後からが気持ちいい、という好み。
だからずっと仲良しなのかもです。

そして今回の事の顛末も昨晩全部話して大笑い。
２００１年くらいからよく読んでいた作者と偶然エレベーターに乗り合わせてその話が出来た事。
カメラマンの仕事が見られた事。
いろんな人が会いに来てくれた事。







今までは全部予定を立てずにやってきたけど、ぼちぼち年齢を考えて秋をむかえよう。

箸休めにならなかった

昼に作ったら玄米と一緒にガツガツ。
玄米お茶漬けでガツガツ。
全部食べてしまいました。
美味しかった。
ニンニクを少し混ぜで同じように。
旨い味噌。せこく、小分けにして冷凍してしまいました。


２コマの１つは社会人かなりミックス型。
看護師、医師、教員、主婦、画家、アナウンサー等々。
その中の最年長者の８０才の女性が「半分くらいわからないの」と授業前に。
「でも、楽しいからつい来てしまうの。ウフフ。」って。


お隣に座った人がギリギリまで助けを出さずに待ってみんなで出来る事をしてます。
授業前にわいわいお喋りして終わったらさっと帰ります。

食事会も何もしないというのがなんとなくあって、それにみんなホッとしてる感じ。
そこだけの時間に集中。
それぞれ何年も続いてるので、ここの雰囲気はちょ〜楽ちんです。


さて、出稽古の準備。

春の使者

今年も美味しく春の定番。


お洒落なケース。
アイディアが面白い。何かに使わせてもらいます。

ともともも極める道中、私も努力するよ〜



長い間留守にする時はメールだけでもお願いできてめちゃめちゃ助かります。










旬を贅沢に。

カルペ楼＠新年

どっしりと旨かった〜
オマケの梅干しも大助かり。







留守中に先生からメールをわざわざ頂く。
出先には、私が普通の携帯しか持って行かないのをご存知。
違う授業を勧めてどうしてるかな？の優しい内容。
やっぱりアドバイス通りでよかったです、と返信するとこれからはproductionを鍛える時期ね、と。


どこの先生も、厳しくて温かくてマジで。


新しい先生の冬休みの宿題は中々お目にかかれない面白いものでした。
帰宅したので丁寧に清書。

塩と水

釣ったばかりの魚を塩と水だけで。
たまに手に入る貴重なすり身。
信じられないくらいじっくり食べる。
旨い。





薦められて変えて大正解。
全く日本語が出来ない先生というのは、こちらがチャレンジできるので面白い。
久々に超新鮮。






手応えがあるって何でもいいもの。

野菜もりもりパスタ

こんなてんこ盛りは先生からNGがきっと出る。






ゴーヤ１本、茗荷８個と桜えび。
茗荷は針生姜みたいにしたら、見えにくい。
見えない。あらら。
不思議。




野菜嫌いな人は絶対に食べないと思います。

煮こごってみました

今日の昼でおしまい。
少し時間を増やしたらホロホロになってしまいました。
玄米に美味し〜〜
残してもいいのが前提なので大魔王はこれをほとんど食べません。


茹でこぼすけど、結構切り方が難しい。





お隣りの人と先週はペアで。
先生から３つのことについての作文でした。
私は彼女より長く通ってるので、手伝う側に。
出来上がりの発表も彼女から。

若い人達は１０倍書いてましたが、まだ初めて２年を考えると頑張ってました。
先々週、私が薦めた本はすぐに買ったと言ってくれるし。
今回もすごく楽しかったと後でメール。
本当にしたいことは質問の矢がビュンビュン。


私も面白いです。
木曜日は熱気授業。