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Are you 鮎?

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Yes,I am.


これを食べる時にぐしゃっと混ぜて、今晩の御馳走です。
色がイマイチなのは五分米だからです。
天然ものの香魚なのでちょっと粗目に精米しました。
せっかくの物の時にフォトジェニックにならないのがいつも残念。





新生姜もあったけど、今日は茗荷と大葉の気分でゴザイマシタ。
よだれ。







「いらっしゃいました」
by hi-vison_1103 | 2019-07-08 17:22 | クラフト・アート

私の慰労会

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明日から出張とのことで早く始めて早く終わりました。
満腹満腹。
写真を何枚かもらいました。





★今年も出来るだけ努力してみました、の慰労会。


「今回は魚が豊富で」
by hi-vison_1103 | 2019-06-12 21:41 | 新しい生活に向けて

昨晩11時半まで

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「今年に入って3度目のチャレンジ」
by hi-vison_1103 | 2019-04-21 14:49 | 新しい生活に向けて

蟹御飯のようなもの

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年末年始は留守でした。
頂き物は大事に少し手を加えて色々と冷凍。
それを使おうと今日の昼に蟹御飯のようなものを。
さすがに3合はウチには多いので、オバ学生の仲間へ連絡。






下さい、下さい、とのことで。
車で休み時間に、玄関だけで受け渡し。



働いてると、ちょっとのことでも助かる〜とのことでした。
お互い様。(二人暮らしの多すぎを減らすことができます)




味付けでおこげを目指したけど、正直、一部はまっくろくろすけ。

美味しいんだけど、少しガリガリ。
by hi-vison_1103 | 2019-02-21 17:19 | 食べ物

続きましては

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今回も別のところでチャレンジ。
前回の疾風怒濤の悦楽と比べたら1/5程度の集中で済みました。
ほんとにしんどいけど面白い。



やっぱり同じところに3人で食べに。
私の慰労会。
2時間半でお開き。


段々とスケジュールを組やすくなったけど、TV、PC、新聞から相変わらず遠ざかってるので
ラジオはちょこっと。

まだ知らない楽しみ。
by hi-vison_1103 | 2018-07-29 22:58

続・マダム・ヴィエンヌ

美しい緑が到着。
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このグリーンペーストは本当に欲しかったので嬉しい。
バジルペーストや他は今まで使ってたけど、これは最高。


他の保存食の瓶もしっかりと楽しみます。
先生だから当たり前といえばそうなんだけど。
すごいっす。

先生の新しいのも別館で。

「保存食上手」がいっぱい
by hi-vison_1103 | 2018-05-10 23:21 | 食べ物

あるものサラダ

帰宅したら思いっきり野菜。

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これでオクラは10本入ってます。好みの茗荷もたっぷり。
あと冷蔵庫にあるものを嵩を減らしてじゃんじゃん食べられるように。
野菜喰い。

私は夏でも熱い日本茶。
冷たいものはほとんど飲みません。
真夏も汗が出てる時に熱いものの方が後からが気持ちいい、という好み。
だからずっと仲良しなのかもです。

そして今回の事の顛末も昨晩全部話して大笑い。
2001年くらいからよく読んでいた作者と偶然エレベーターに乗り合わせてその話が出来た事。
カメラマンの仕事が見られた事。
いろんな人が会いに来てくれた事。







いい仲間が増えました。
by hi-vison_1103 | 2017-07-20 22:04 | 日本語

箸休めにならなかった


昼に作ったら玄米と一緒にガツガツ。
玄米お茶漬けでガツガツ。
全部食べてしまいました。
美味しかった。
ニンニクを少し混ぜで同じように。
旨い味噌。せこく、小分けにして冷凍してしまいました。
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2コマの1つは社会人かなりミックス型。
看護師、医師、教員、主婦、画家、アナウンサー等々。
その中の最年長者の80才の女性が「半分くらいわからないの」と授業前に。
「でも、楽しいからつい来てしまうの。ウフフ。」って。


お隣に座った人がギリギリまで助けを出さずに待ってみんなで出来る事をしてます。
授業前にわいわいお喋りして終わったらさっと帰ります。

食事会も何もしないというのがなんとなくあって、それにみんなホッとしてる感じ。
そこだけの時間に集中。
それぞれ何年も続いてるので、ここの雰囲気はちょ〜楽ちんです。


さて、出稽古の準備。
by hi-vison_1103 | 2017-05-09 17:18 | オバ学生

春の使者


今年も美味しく春の定番。


お洒落なケース。
アイディアが面白い。何かに使わせてもらいます。

ともともも極める道中、私も努力するよ〜
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長い間留守にする時はメールだけでもお願いできてめちゃめちゃ助かります。

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旬を贅沢に。
by hi-vison_1103 | 2017-04-01 23:24 | 食べ物

カルペ楼@新年

どっしりと旨かった〜
オマケの梅干しも大助かり。



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留守中に先生からメールをわざわざ頂く。
出先には、私が普通の携帯しか持って行かないのをご存知。
違う授業を勧めてどうしてるかな?の優しい内容。
やっぱりアドバイス通りでよかったです、と返信するとこれからはproductionを鍛える時期ね、と。


どこの先生も、厳しくて温かくてマジで。


新しい先生の冬休みの宿題は中々お目にかかれない面白いものでした。
帰宅したので丁寧に清書。
by hi-vison_1103 | 2017-01-04 22:23 | オバ学生

いろいろ兼業主婦・自営業のパパさんと二人暮しHNはクロエ・くろべ~


by hi-vison_1103