メモメモ

かなり前にまったく知らない人のinstagramに大きく載ってるのがわかりました。それから人と関わりが分かるようなところは私も注意して非公開にしました。一年のルーティンは変わっていません。懐石料理教室の組み合わせの問いのメールがピタっととまりましたが、以前のメールでどうぞどうぞ。作り方は今まで通り想像して下さい。
# by hi-vison_1103 | 2019-12-31 23:59 | 懐石料理教室

日々@シュトゥルム・ウント・ドラング

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ベジな私が作る肉料理(洋食)はホントに不安だけど、教わった人の通りに毎度作ってます。
これは豚の三枚肉。
1ヶ月に1回良い肉が手に入るのでフランス人の若いペアに毎月差し上げています。1年くらい。
美味しい〜とハグしてくれるので、私の再現はおっけーということにしてます。
それをスタッフにこの前もっていったらやっぱり喜んでくれました。






正しい再現が一番@ベジタリアンのようなひと。



「ザ・ミリオネア〜」
# by hi-vison_1103 | 2019-05-15 17:39 | 新しい生活に向けて

アフリカの蜂蜜

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ピクルスに近いけど
蜂蜜といろいろをあわせた調味液に3種類の野菜。





爽やかというより強めの味。

「アフリカの蜂蜜」
# by hi-vison_1103 | 2019-05-04 17:28 | 新しい生活に向けて

いい香りの

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★これとは別の親戚のような仲間

虫はいないけど夏の線香までの虫除け。
それを香りで楽しむ季節が近づいてきました。



今も夏の線香は除虫菊と薄荷のみの。
あまり強くは効きません。
ベープ、大昔私が子どもの頃1度使っただけで気分が悪くなった記憶。



# by hi-vison_1103 | 2019-05-02 23:46 | 新しい生活に向けて

いろいろ兼業主婦・自営業のパパさんと二人暮しHNはクロエ・くろべ~


by hi-vison_1103