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アップルパイ・スタッフ用

生地にチーズを。
サクサクもっちり。
このまま箱に入れて,今から車でGO!

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by hi-vison_1103 | 2008-10-28 16:52 | 食べ物

続々々・宝石果実

ユカリさんのジャム到着。
Confiture Pioniere et pomme(ピオーネとリンゴのジャム)
Confiture Poire (洋ナシ)
私の送信ミスでいちじくを逃してしまいましたっ!
ほとんど甘いものを買わないウチでも買ってしまいます。
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by hi-vison_1103 | 2008-10-26 19:51 | 食べ物

フレッシュ、フレッシュ、フレ〜ッシュ♪

10分前に到着。
サトイモの回りの土の香り!
エゴマの香り!
ベジ子の心をぐゎぁしっ!と掴まれました。
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そしてまた、これ。
それぞれの場所の新聞って、すごくすごく楽しみです。
老眼鏡をかけて新聞。
その姿がぴったりなお年頃さ〜
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by hi-vison_1103 | 2008-10-22 10:27 | 食べ物

クッキーは珈琲と共に

5時にピンポン。
「宅急便です」
只今中川ワニ珈琲の香りが部屋中に漂っています。
「出来次第でいつ送れるかわかりませんけど」と毎度のワニさん。
いえいえ、飲めるだけで、手に入るだけで極楽です。
昨日のクッキーにぴったりなんて、有り難すぎ。

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by hi-vison_1103 | 2008-10-09 17:42 | 食べ物

口が腫れてタラコ唇


たった今の今、到着。
1個、ポリポリ。
上等すぎて、口が腫れました。
夢心地。オバちゃん嬉しい。
今日も一日ガンバルど〜!

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by hi-vison_1103 | 2008-10-08 11:34 | 食べ物

神無月の卓

今月の懐石料理教室。
8月は強化演習参加で9月は先生の都合でお休み。
2ヶ月振りでした。

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先生の室礼。
いつもながら素敵です。
豊穣。

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神無月の卓

向   柿膾 三葉 梨 大根
椀   玉子豆腐 車海老 松茸 三葉 柚子
八寸変 車海老 かます 玉子 しめじ 蒟蒻 オクラ 酢橘
炊   小芋 厚揚 椎茸 茄子 針生姜
和   胡瓜 蟹缶 茗荷
御飯  栗 銀杏 おこわ

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こんな布巾があるのって楽しい。
使い込まれた杓文字もなかなか。

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嵩張るのと音がするので、これからはもっと少なめに撮ろう。


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今日は教室にとって特別な日。席をあらためてお抹茶を頂きました。
秋。

習い始めた17、8年前、正直お月謝に目がグルグル。
毎月時価だし。
でも、昔から伝わる季節の物を室礼も含めてきちんと揃えてらっしゃる。
それも手をつくして。
ここに居ると、日本の良さを思い出します。

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by hi-vison_1103 | 2008-10-07 19:34 | 懐石料理教室