タラバってみました。

これでもかタラバ。今晩の大魔王用。
28cmは御飯にもぴったり。吹きこぼれず、いつももっちりふっくら。うろごそParisで以前からお店でよくstaubが食事に出てきてました。以来真似して使ってます。
Nid d'Abeille ニダベイユ(蜂の巣)
蜂の巣みたいな内側。
年末、研屋さんにお願いした包丁。私のいつもの、シャッシャぐらいと大違い。
針生姜がほんとに針みたいになりました。一人でじわっと感動。
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by hi-vison_1103 | 2009-01-05 20:56 | 食べ物


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