Gâteau Chocolat Classique



年に2回くらい手元に届くGâteau Chocolat Classique。
濃厚なのにスルリとはいっていきます。

私はチョコが大好きというわけではないけど、これは美味しいなぁと思います。

パパさんは大好き。
で、パパさん用。


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K楽坂で長年フランス料理教室をされてる先生作。
そこでの生徒さんから分けてもらいます。
10数年習っても日々新しいとのこと。



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切り口だけでもいい香りが。





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この先生のスパイスに漬けたレーズンや取り寄せてるチョコ。
このままでも立派なデザートです。


明日は普段来れない高校生が遠くから勉強にくるので、本業にふぁいてぃん!
それから数日、お休みです。





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by hi-vison_1103 | 2007-07-06 22:55


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