ジョアンナ・スープ

ジョアンナだけでスープ。

e0001406_16444892.jpg

ちょうどいい海老が入ったとのことで、また買って頭だけ出汁に使ってみましたが、濃すぎた。
結局、昆布だけのジャガイモ・スープにやり直し。
食材がよかったら、そのままを生かすのがほんとに旨い。
私がいろいろしないのが一番なような気がします。

きれいに処理されてる茗荷があったのでたっぷりと。
残は霰茗荷で色々。

e0001406_16443226.jpg

by hi-vison_1103 | 2015-09-10 16:46 | 食べ物


<< 優しい手紙 サラダ de シャドークィーン >>