如月の卓


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久々に大きなカメラを持って行ったらかなり重く感じました。
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如月の卓


温    百合根 車海老 木耳 湯葉 鱸 銀餡 三葉 山葵
汁    大根 筍芋 餅 柚子 白味噌仕立
添    鰆幽庵 鶏 菜花
和    菜花 蒟蒻 椎茸
     ササ身 独活 人参 防風 酢もの
     春菊 法蓮草 松の実 胡麻和
御飯   俵 菜花 蕗の薹
甘味   干し柿 山葡萄 ヨーグルト
茶    菓子

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古伊万里ののぞきの向付は江戸のモノで今回初登場。
みんなドキドキしながら触りました。

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月に1回会うだけの人達だけど、色んな話が聞けてそれも楽しいし
すごく助かります。

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by hi-vison_1103 | 2015-02-10 15:27 | 懐石料理教室


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