長月の卓

今月の懐石料理教室。
虫は休んでる時間で別のところに静かにいました。

e0001406_14495316.jpg


長月の卓

向   煮こごり
汁   冬瓜 茗荷 赤出汁
椀   素麺豆腐 椎茸 柚子
炊   小芋 オクラ 茶筅柚子
和   マスカット 白玉 菊花 おろし
    瓜 胡瓜 鶏
御飯  針生姜 山椒じゃこ 大葉
お茶  お菓子

e0001406_14493997.jpg

それぞれの役割が自然と決まって動く。


e0001406_14492614.jpg

e0001406_14491119.jpg

e0001406_1448436.jpg

e0001406_14482463.jpg

このところPC10分目安の生活にして、段々と慣れてきました。
10分といってもそれは越えてしまうけど、30分と決めるより早く仕舞える。
どんどんアナログになって
時々、携帯電話を持ち忘れてそれも気持ちよかったり。
たまには、どこか意図的に忘れてる時も。

静かな毎日。
ちょっといい感じ。

一昨年、息子が携帯止めて困らず、そのままで居るのがうらやましい。
老母2人の為に私は無理かな。
by hi-vison_1103 | 2013-09-03 15:00 | 懐石料理教室


<< バジル大会 今晩4時間ゆっくりと >>