海老かぶラー蒸し

昨日、年末の挨拶回りをした大魔王は大きな蕪を頂いてきました。
家庭菜園が趣味の方で瑞々しく丸々。
それで、作りたかった蕪ら蒸しを今日の晩ご飯に。大き目の車海老一匹でそれぞれ包みました。
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このラー油には、懐石教室でもよく登場するものが入っていました。それを聞いてから、これに合わせたいなと思ってGO!
ばっちり。
銀あんにも会う。
さすが、お料理冒険家のラー油。次回の教室で先生に自慢します。
普段は中々使わない大事な器で食べました。
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by hi-vison_1103 | 2010-12-27 20:07 | 食べ物


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