歳月こんにゃく

友達のご両親が長年美味しいコンニャクを作られます。
姿も美しかったので、厚かましくもお願いしてしまいました。

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塩、酒炒り。
油で炒めて、蕪三葉タレ。蕪と三葉、今回は倍量にして。
タレをたっぷり取ってコンニャクにからめて今夜の晩ご飯。
うま〜い。
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持ってみると、柔らかくずっしり。
手塩にかけた土地の恵み。
by hi-vison_1103 | 2009-12-05 20:22 | 食べ物


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