兜煮とか。

今晩用。
どこでも身がしっかりと入っています。
e0001406_1835141.jpg


頂いた干しワラビ、2日かけてゆっくりともどして今日煮染め。こういうのってしみじみ旨い。
先日1束、懐石の先生に差し上げたら大喜びされてしまいました。
人のフ◯ドシで、はっけよい!


e0001406_18514666.jpg

by hi-vison_1103 | 2009-09-20 18:52 | 食べ物


<< 使いだして1年と少し 珍しい魚・アコウ >>