冷や呉汁椀

さて、これから早目な晩ご飯。手をかばって準備もゆっくり。
暑苦しく見えますが、冷や汁です。かなり冷えてます。
大豆を少し煮すぎて、バーミックスで砕けすぎてしまいました。
形の残りが少ない。残念。
私はアクも身のうち派。牛蒡はそのまま別に焼いただけ。
配達野菜の紫蘇は香りが強くて嬉しい。
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by hi-vison_1103 | 2009-08-02 17:11 | 食べ物


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