もっちりマフィン(2)

魚のマリネを載せる。
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野菜は、まだ残してる淡路島の玉ねぎだけ。
うろごその有機市場で買ってきたオリーブ油をたっぷり。
パンと一緒に入ってた実山椒の佃煮で味付け。
相性ばっちり。

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いろんな料理に使えそうです。
マリネ液を分けて、これから野菜だけを漬けてみよう。

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by hi-vison_1103 | 2009-05-31 16:28 | 食べ物


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