干し柿クリームチーズ

年末に頂いた柿を煮切り酒にふやかして。
白和えの衣にはクリームチーズがたっぷり。
スパイスもぴりり。

うまいっ。
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実家で一番若い叔父からもらった干し柿でも作って、家族には好評。
たっぷりと作りました。


場所の違いで干し柿を味わえるのもありがたいものです。

今晩用。
# by hi-vison_1103 | 2018-01-12 16:48 | 食べ物

欲張り七草粥

年末年始の6日間は実家で食事の準備をしたので暴飲暴食にほど遠い生活。
一人暮らしで頑張ってる高齢の母にちょっとでも普段食べないものを。

いつものように先生に送る一枚だけど、早くどっさり食べたい気持ちがまさって雑。
今日の七草、多すぎ。
でも超わたし好み。
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先月からお知らせを順にお届けしてます。blog仲間にも。
今日までに31人の方からお返事がメールや葉書や封書まで。
これは本当に嬉しいびっくりです。まさか感想が聞けるなんて。
お伝えしたかっただけなのに、です。
皆さんの感想は響くものがありました。
ありがとうございました。







きっかけはこの時にもご一緒した方の2年前の話からでした

私もまずは一歩。
黙々と。
# by hi-vison_1103 | 2018-01-07 22:59 | 食べ物

ミセス82才

家以外でのペンケースは同じく文具好きさんからの。これ以来ずっと。使いやすい。

今年の教室も終わりました。
数ヶ月前に授業中、ペアで練習してる時となりでキャー。その隣でもキャー、と声が。
何だ何だと聞いてみると、仲間の人の姪の話。
有名な今大活躍中の女優さんでした。ドラマもCMも。
なんで今まで黙ってたんですか?と男の子が。
だってそんな話にならなかったじゃない、と。

82才の料理の先生が「ここは聞きたがりも言いたがりもいないもんね」
全員で「あー・・・↓」と低い声。

私が「同じ名字・・」というとみんなでまた「あー」
NHKbsでドイツのドキュメンタリーも好きでした、というと
あれ見てくれたの?と喜ばれて。
今度のお正月もこちらに来られるとのこと。
昔から大の仲良しの伯父さん伯母さん。
しかし、びっくり。
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これは自分で買った家用の30本はいるもの。
フワフワで超好みです。
鉛筆は絶対にMONO。高校生の時から変わらず。
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これも頂いた立てることのできるケース。
書く事も調べることも山と増えたので、文具ゴロゴロな日々です。
気に入ったものだけ。






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先日、友達に貸してた本が戻ってきました。
「すごいね〜H賞なんて


そうだったんでした。






千代さん、素敵っす
# by hi-vison_1103 | 2017-12-22 21:53 | 文具

ヨーロッパの野菜


いつものようにオマケが増大。 

今回は秋の旅行の話で盛り上がりました。
年1回はヨーロッパの山に行く茶農家さん。
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ずっと玄関から玄関まで、の送り迎え付きのツアーです。
いつもはおしゃべりだけだけど、今回、チャンスがあったら絵はがきを1枚持って帰って下さいと初めてお願いしました。

ところが、帰って探して見つからず、地図とフランスに寄った折りの新聞などなど。嬉しい。
私のあちこち、を全然ご存知無いので、偶然が嬉しいお土産になりました。


本職の人に聞く農業の話はホントに面白いです。
70はゆうにこえてらっしゃるので、私に
「もう20年近いおつきあいですね」と。その頃は50代だったんだ。
はや〜い。



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先日は私の日頃ずっとやってることを話すと
「びっくり。でも、くろべ〜さんガンバレ!」


私助けてくれる先輩のみなさんは、こんなふうにいつも励ましてくれます。
それなりの年齢で不都合なとこはいろいろあるけど、お互いにそれはわかって
「ファイト」と。



ぼちぼち近づいてきました。ちょっと尻込みするメンバーです。
毎度、私達は教訓じみた事は言わないから安心して、と。
全然思ってないけど、緊張するべ。



今年は飛行機に乗った、乗った。
# by hi-vison_1103 | 2017-11-21 21:29 | 食べ物

じゃがじゃが


だんだんと高校生に近づいてきました。しみじみ。
ノーザンルビー、アンデスレッド、シャドークイーン、キタアカリ。

これはノーザンルビー。
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自家製マヨネーズをバーミックスが簡単に作ってくれて、
グリーンペーストを少し混ぜる。
これはホントに大ヒット。


じゃがいもがフレッシュで全部の2/3くらいはサラダで。
細かくして数十秒熱湯に入れるだけ。
旨味と甘さ。
いつも材料が良すぎて私の手が邪魔なくらいです。

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かなり前にどこかでスマートフォンのカメラの音が。
あとでびっくりするような偶然で私が知らない人のinstgramに登場してました。
入れない場所をご好意でのとこだったので。
それから国内外、また教室で撮るのを控えてます。






今週の集まりはちょっと手元を写してみよう。
うまうまクラブ。
# by hi-vison_1103 | 2017-10-08 01:22 | 食べ物